Pinterest   Instagram
info

Je hebt het minimaal aantal bereikt

Winkelwagen (0)

Er zijn nog geen producten in uw winkelwagen geplaatst.

Vintage / LBV

Waar de normale port een blend is van oogst uit verschillende jaren zijn Vintages en Late Bottled Vintages oogst uit een goed jaar, waarbij het zonde is om deze te vermengen met andere jaren. Het oogstjaar staat dan ook op de fles. Wanneer een port niet exclusief genoeg is om als Vintage gebotteld te worden, maar te mooi is om in een blend te verwerken, dan wordt het vaak een Late Bottled Vintage. Deze blijft dan ook iets langer op vat.

Vaak bevat een Vintage of LBV ook wat droesem of residu in de fles, de port is dan unfiltered. Dit zijn ook echte bewaarports, ze rijpen verder op de fles. Een LBV kan rustig tien jaar liggen en wordt daar alleen beter van. Hoe langer de port op fles heeft gerijpt, hoe korter deze geopend op smaak blijft. Een jonge LBV kan echter rustig een maand open blijven. Combineren LBV met gerechten?

Een vintage is vaak maximaal op smaak na 20-30 jaar. Deze ports moet je dan wel in een weekend (een heel smaakvol weekend) nuttigen. Combineren Vintage met gerechten?




Bezig met laden...
Barão de Vilar LBV unfiltered 2013

Snel bekijken

Bestellen

(1)
Op voorraad
Barão de Vilar LBV unfiltered 2013

Barão de Vilar LBV unfiltered 2013

(1)
€ 17,50

Deze LBV heeft 4-6 jaar op grote vaten (tonels) gelegen, maar kan nog jaren verder rijpen, omdat deze port niet gefilterd is. Er kan wat residu achterblijven in de fles. Bij voorkeur decanteren. Karakteristieke diepe volle smaak. 

Maynard's Vintage 2016

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Maynard's Vintage 2016

Maynard's Vintage 2016

(0)
€ 59,00

2016 is een uitzonderlijk jaar en we hebben dan ook van veel porthuizen een Vintage 2016 gezien, maar deze is wel een heel mooi cadeau, in prachtige kist!

Mooi donkerrood met veel geur. Zwart rijp fruit, rijke en dikke tanines, hint van drop. Volle en stevig, maar in balans.

Consumptieadvies: Drink op een temperatuur tussen 14 en 16ºC. Past perfect bij chocolate desserts, vlees (wild) en sterke zachte kaas, zoals de traditionele Stilton.

Noval Late Bottled Vintage filtered 2011

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Noval Late Bottled Vintage filtered 2011

Noval Late Bottled Vintage filtered 2011

(0)
€ 19,00

Deze portwijn rijpte vijf jaar op houten vaten voordat hij werd gebotteld, dat is drie jaar langer dan een vintage port, vandaar de naam "late bottled vintage". Diepe rode kleur met aroma’s van rijp fruit en fijne nuances van zondoorstoofde zuidvruchten. In de mond veel rijp rood fruit met solide tannines die zorgen voor structuur en een lange, harmonieuze afdronk waarin de rijpingsaroma's vrijkomen.

Noval Late Bottled Vintage unfiltered 2012

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Noval Late Bottled Vintage unfiltered 2012

Noval Late Bottled Vintage unfiltered 2012

(0)
€ 19,50

Deze LBV is geschikt om te bewaren (tot 2030) en is nog niet gefilterd. Kan dus bezinksel bevatten.

Deze portwijn rijpte vijf jaar op houten vaten voordat hij werd gebotteld, dat is drie jaar langer dan een vintage port, vandaar de naam "late bottled vintage". Sappig, tonen van donker fruit, rabarber en tuinkruiden. Jong, maar complex, nu al erg lekker, maar tanines nog goed proefbaar. Kan nog wel wat jaartjes hebben. 

Noval Silval Vintage 2001

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Noval Silval Vintage 2001

Noval Silval Vintage 2001

(0)
€ 29,00

Opvalger van onze topverkoper: deze absoluut spectaculair geprijsde vintage Portwijn uit 2001. Silval is de serie toegankelijke vintages van Quinta do Noval. Deze port heeft 18 maanden op vat gelegen voor het in 2003 gebotteld werd. Inmiddels heeft de Silval al 15 jaar rijping op fles achter de rug. Dit betekent dat deze direct op hoog niveau geleverd wordt en meteen gedronken kan worden. Maar kan ook nog jaren beter worden om gedronken te worden op een mooie gelegenheid. 

Noval Silval Vintage 2007 | LAATSTE 4 FLESSEN

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Noval Silval Vintage 2007 | LAATSTE 4 FLESSEN

Noval Silval Vintage 2007 | LAATSTE 4 FLESSEN

(0)
€ 29,00

Opvalger van onze topverkoper: deze absoluut spectaculair geprijsde vintage Portwijn uit 2007. Silval is de serie toegankelijke vintages van Quinta do Noval. Deze port heeft 18 maanden op vat gelegen voor het in 2009 gebotteld werd. Inmiddels heeft de Silval al 8 jaar rijping op fles achter de rug. Dit betekent dat deze direct op hoog niveau geleverd wordt en meteen gedronken kan worden. Maar kan ook nog jaren beter worden om gedronken te worden op een mooie gelegenheid. 

Noval Vintage 2012

Snel bekijken

Bestellen

Noval Vintage 2012

€ 56,50
(0)
Op voorraad
Noval Vintage 2012

Noval Vintage 2012

(0)
€ 56,50

Wat vintage betekent hoef ik port-liefhebbers niet uit te leggen. Uitmuntend, donker rood, nu al zacht fluweel, maar laat zijn echte potientieel zien na verdere rijping op de fles. Deze wijn wordt beter met de (tientallen) jaren op een rustige koele plek

Noval Vintage 2015

Snel bekijken

Bestellen

Noval Vintage 2015

€ 63,50
(0)
Op voorraad
Noval Vintage 2015

Noval Vintage 2015

(0)
€ 63,50

Door de goede oogst van 2015 kwam het als een verrassing dat er maar weinig portschippers een vintage hebben uitgeroepen. Oplage van slechts 2.600 kisten!
Mooie aromas van zwarte en blauwe bessen, steen en mild grafiet. Vol, stevig, met een nadronk die niet alleen lang blijft hangen, maar ook lang zijn smaak behoud. Door wijnkenner James Suckling die deze wijn 95 punten gaf omschreven als een "punch to the palate". Deze wijn is op zijn best tussen 2030 & 2045.

Noval Vintage 2016 (Kist)
-10%

Snel bekijken

Bestellen

Noval Vintage 2016 (Kist)

€ 534,00 € 480,00
(0)
Op voorraad
Noval Vintage 2016 (Kist)

Noval Vintage 2016 (Kist)

(0)
€ 534,00 € 480,00

Per direct leverbaar, deze single quinta port uit 2016 een heel goed vintagejaar, die legendarisch kan worden (James Suckling).
Noval Vintage 2016 heeft een koele mineraalsmaak met een elegant palet van braam en donkere chocola. Een geur van bloesem en anijs. Verfijnd en fris. Deze wijn is op zijn best tussen 2031 & 2046.

Noval Vintage 2016

Snel bekijken

Bestellen

Noval Vintage 2016

€ 89,00
(0)
Op voorraad
Noval Vintage 2016

Noval Vintage 2016

(0)
€ 89,00

Per direct leverbaar, deze single quinta port uit 2016 een heel goed vintagejaar, die legendarisch kan worden (James Suckling).
Noval Vintage 2016 heeft een koele mineraalsmaak met een elegant palet van braam en donkere chocola. Een geur van bloesem en anijs. Verfijnd en fris. Deze wijn is op zijn best tussen 2031 & 2046.

Noval Vintage 2017

Snel bekijken

Bestellen

Noval Vintage 2017

€ 67,00
(0)
Op voorraad
Noval Vintage 2017

Noval Vintage 2017

(0)
€ 67,00

Wine Advocate (97/100) - Puur fruit met een fijnaardige kwaliteit. Evenwichtig en elegant.  Aromatisch met een vleug van Eucalyptus. Intenser dan de 2016 Vintage. Relatief droog, ook in vergelijking  mtet de 2016. 
Vinous (97/100) - The 2017 Quinta do Noval Vintage Port is geplukt in perfecte omstandigheden. Het heeft een strak bouquet dat vraagt om decantering. Uiteindelijk brengt het prachtige complexe aroma's van kersen, bosbessenjam, steen aen viooltjes. De smaakbeleving is pure klasse, mooie structuur, maar de fruitsmaken voeren de boventoon. Mogelijk de beste Noval vintage tot nu toe. 
James Suckling (97/100)- Pakkende wijn met smaak van donkere bramen, bosbessen, maar ook een bloemig palette. Fijne tanines, maar goed gerijpt en zoet. Fijne nadronk.

Quinta das Lamelas Vintage 2013

Snel bekijken

Bestellen

(0)
Op voorraad
Quinta das Lamelas Vintage 2013

Quinta das Lamelas Vintage 2013

(0)
€ 46,00

Een prachtig product van Casa da Quinta das Laranjeiras, wijnmakers sinds 1836.  

Bouquet en smaak: Complexe aroma’s van zwarte bessen, drop en violen.
Een fluweel en vol pallet met sterke tannines en een lang aanhoudende afdronk.

Temperatuur: 12 - 14 graden celsius

Consumptie Advies: Mooi te combineren met een stuk wild, ganzenlever, chocolade en rijpe kazen.

Info: Alc. 20%, restsuikers 106 g/l, wijnzuren 3,63 g/l Bevat Sulfiet



| Meer

NIX18 NIET ROKEN -NIET DRINKEN

IM-PORT.nl biedt producten met alcohol aan. Wanneer u verder gaat verklaart u minimaal 18 jaar oud te zijn.

Daarnaast bevat deze site cookies Lees meer over uw privacy.