2013

Noval Late Bottled Vintage unfiltered 2013

Deze LBV is geschikt om te bewaren (tot 2030) en is nog niet gefilterd. Kan dus bezinksel bevatten. 

Een koel en nat voorjaar voorafgaand aan een droge warme zomer. Daardoor een latere oogst met een beperkte opbrengst. Dit leverde druiven van een uitstekende kwaliteit.

Noval Late Bottled Vintage 2013 dieprood, met een fijne structuur en tanines. Stevig, elegant en puur. Zwarte vruchten en kruidige noten. Nu al op dronk.

Deze portwijn rijpte vier jaar op 30-jaar oude houten vaten voordat hij werd gebotteld, dat is twee keer zo lang als een vintage port, vandaar de naam "late bottled vintage".

Quinta das Lamelas Late Bottled Vintage 2013

Deze portwijn rijpte vijf jaar op houten vaten voordat hij werd gebotteld, in 2018.

Een prachtig product van Casa da Quinta das Laranjeiras, wijnmakers sinds 1836.  

Bouquet en smaak: Volle aromas van rood fruit, aardbeien, frambozen en mint. Romig pallet met aanwezige tannines en een frisse afdronk.

Temperatuur: 12 - 14 graden celsius

Consumptie Advies: Lekker om te serveren met chocolade of zachte kaassoorten.

Info: Alc. 20%, restsuikers 106 g/l, wijnzuren 3,85 g/l. Bevat Sulfiet

Quinta das Lamelas Vintage 2013

Een prachtig product van Casa da Quinta das Laranjeiras, wijnmakers sinds 1836.  

Bouquet en smaak: Complexe aroma’s van zwarte bessen, drop en violen.
Een fluweel en vol pallet met sterke tannines en een lang aanhoudende afdronk.

Temperatuur: 12 - 14 graden celsius

Consumptie Advies: Mooi te combineren met een stuk wild, ganzenlever, chocolade en rijpe kazen.

Info: Alc. 20%, restsuikers 106 g/l, wijnzuren 3,63 g/l Bevat Sulfiet