20 year

20 jaar op vat gelegen en net gebotteld. De zachte, rijke, maar fruitige oude port is na opening nog maanden goed. Zo kun je jezelf blijven trakteren. Proost!

Calisto ofwel bijzonder mooi in het Portugees. De naam zegt het al, de allermooiste 20 jaar oude Tawny. De verpakking weerspiegelt het mooie product. Een perfecte gift voor de echte liefhebber. 

Wil je weten wat houtrijping doet met Port? Is het echt waar dat een oude port echt anders is en niet alleen duurder? Probeer dan verschillende jaren en houdt je eigen proeverij. In deze giftset ook een prachtig cadeau! 

Wanneer deze op zijn, kunnen wij ze niet meer krijgen en dus ook niet meer leveren. Wees er tijdig bij!

Ze waren al snel op, maar we hebben via andere weg nog 28 setjes kunnen krijgen. Speciaal voor kerst.

Door de rijping van 20 jaar op hout, heeft de port een tanige kleur gekregen, vandaar ook de naam (tawny). De geur biedt nuances van gedroogde pruimen en rozijnen en een aangename houttoon, terwijl de smaak zacht en beklijvend is. Dit is een meesterwerk van de keldermeester van Noval. Taankleurig, dikke tranen hangen aan het glas. Geur en smaak zijn fluwelig zacht, met bedeesde tonen van rijp fruit, rozijnen, humus, cacao, leer en tabak. Een ongelooflijk goede port, kwaliteit uit Portugal!

Bouquet en smaak: Complexe aromas van kruiden, kaneel en nootmuskaat. Een vol en kruidig pallet met een lange, aanwezige afdronk.
Consumptie Advies: Lekker om bij een mooi dessert, rijpe kaassoorten of chocolade te serveren.

Deze aged Tawny, van de wijngaard Quinta do Bom Retiro heeft Decanter wine magazine een fenomenale 98 punten gekregen. Bijna perfecte port van Ramos Pinto! Wordt geleverd in een mooie doos.

Complexe aromas van gedroogd fruit, honing en vanille. Gebalanceerde, volle smaak en een lange afdronk.

Consumptieadvies: Ideale temperatuur tussen12 to 16ºC. Lekker na het eten of bij een dessert, met chocolade of bij oude kaas.